蛋白胨
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中文名：蛋白胨
英文名：peptone
性 状：为浅黄色至棕色粉末或颗粒,有肉味,但无腐臭,易溶于水,不溶于乙醇、氯仿和乙醚
应 用：微生物和动物细胞培养基
分 类：动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
用 途：1.鲜骨蛋白胨：采用新鲜骨为原料，经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中；2.酵母蛋白胨：以高蛋白的面包酵母为原料，经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺，制得的安全、稳定、营养全面的蛋白胨产品。
包 装：25公斤/袋
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